Fuego en Troika Sky Dining es uno de los restaurantes que puedes visitar en Kuala Lumpur.
Por lo general sirven comida sudamericana y ofrecen una buena vista de la ciudad, incluidas las Torres Gemelas Petronas (pero está medio bloqueado por el hotel Four Seasons.).
Si estás buscando un lugar para pasar el rato con tus amigos y disfrutar de una comida bastante decente, puedes probar Fuego.
Aquí está un breve reseña de Fuego en Troika Sky Dining.
Reseña de Fuego
En primer lugar, es posible que desees hacer una reserva allí, ya que suele estar bastante lleno y vienen en dos franjas horarias, es decir, las 6:30 p. m. o las 8:30 p. m.
Nosotros tomamos este último y una vez que entres al restaurante, serás recibido con una vista de la ciudad. Puedes ver las Torres Gemelas y la Torre KL a lo lejos.
No somos aficionados experimentados a los cócteles, por lo que no podremos juzgar las bebidas, pero el camarero tenía bastante confianza en la calidad de sus cócteles.
En cuanto a la comida, se divide en entrantes, platitos y platos principales (diferencia también en las porciones).
Uno de los platos que debes probar en Fuego es su guacamole, ya que dicen tener el mejor de la ciudad. Tienen algunas versiones pero pedimos la más común, es decir, Fuego Guacamole. Viene con chips que puedes usar para mojar el guacamole. Eran bastante decentes.
Uno de los platos más exclusivos de este lugar es su sandía a la parrilla. Este lo extrañamos, ya que es más bien un plato que lo amas o lo odias.
Básicamente sabía a sandías calientes quemadas con soplete y no era para nosotros.
Otro de sus platos recomendados es el ceviche. Nuevamente, hay algunas versiones de ceviche, así que pedimos el Fuego Ceviche, que es la versión básica.
El ceviche es un plato a base de pescado marinado con cítricos y otros condimentos. Definitivamente probarás su acidez en el primer bocado y, dependiendo de tu gusto, puede que te guste.
Si solo puedes comer pollo, puedes tomar su Mole Verde que se encuentra en la sección de Platos Pequeños.
Uno de mis platos favoritos de la noche de Little Plates fueron sus croquetas de ternera.
Se presenta en unos dados de croquetas que tienen una capa exterior fina y crujiente con una suave patata blanda y ternera en su interior. Es una buena combinación de crujiente y ternura.
En cuanto a los platos principales, pedimos las costillas de ternera Angus. Este plato tardó bastante en servirse, pero estaba bastante delicioso. La carne estaba tierna como se esperaba.
También pedimos un plato de espinacas hash brown como acompañamiento y vino en una porción grande. Junto con la crema agria funcionó muy bien.
Para el postre, solo pedimos los Churros de Fuego porque ya estábamos llenos, pero los Churros estaban calientes y crujientes, y fueron complementados con la Espuma de Caramelo Salado (espuma / espuma).
Los churros son sin duda uno de los platos que hay que probar aquí.
Artículos relacionados:
Reseña de Chops Grille (Quantum of the Seas) – Gran restaurante de especialidades
Hutong One Peking (Hong Kong): increíble vista nocturna y comida